jajanan

Kuliner Malam Di GKB

Read More »

Biar Warga Aman Mamin Di Razia Sebelum Ramadhan

Kabargresik.com – Mengantisipasi beredarnya produk kadaluarsa khusunya di kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik. Kepolisian sektor Ujungpangkah bersama muspika setempat kompak melakukan razia terhadap makanan tidak layak.   Menurut Kapolsek Ujungpangkah AKP Sujiran yang memimpin razia makanan tersebut mengatakan, bahwa pihaknya bersama muspika setempat melakukan razia makanan untuk mengantisipasi beredarnya makanan kadaluarsa …

Read More »

Yuk Cicipi Besengek Kuliner Aneh Dari Hendrosari

kabargresik.Com – Telinga anda pasti agak sedikit aneh ketika mendengar kata ” Besengek”. Sekilas, memang kata tersebut identik dengan sebuah sebutan anak yang bandel dan tak mau diatur oleh orang yang lebih tua. Namun jangan salah, di daerah Hendrosari yang merupakan sentra penghasil siwalan (legen) terdapat sebuah warung makan yang menjual …

Read More »

Getuk Lindri Asyarotun Melawan Punah

kabargresik.com – Jajanan tradisional seakan hilang ditelan jaman. Tidak banyak penjual yang bertahan ditengah persaingan dengan jajanan modern. Namun hal berbeda dilakoni oleh Asyarotun (54) warga Tiremmenggal, Dukun Gresik yang memilih bertahan dengan jajanan tradisional Getuk Lindri selama 30 tahun. Ibu yang memiliki satu anak dan dua cucu ini mengaku …

Read More »

Pecel Sambal Tumpang Ada Di Sidayu Lho

kabargresik.com Satu lagi pendatang baru usaha kuliner di Sidayu Gresik. Pecel pincuk dan ayam goreng lengkuas yang di klaim khas kuliner Nganjuk ini menjajal keberuntungan di Sidayu. Harga kuliner yang tergolong baru di Sidayu ini, pecel tumpang 1 porsi Rp 6000, Ayam goreng lengkuas Rp 13000 dan untuk sate Hati Rp  2500/tusuk. …

Read More »

Ibu-Ibu Gumeno Olah Bandeng Menjadi Makanan Bernilai Lebih

Kabargresik_ Ikan Bandeng tidak hanya dijadikan ikan yang disantap dengan diberi kuah atau di bakar api ikan bandeng bisa menjadi makanan yang lain kalau berada ditangan kreatif. Para ibu-ibu di Desa Gumeno kecamatan Manyar Gresik sangat antusias mengikuti pelatihan mengolah makanan berbahan dasar ikan bandeng. Ada abon ikan bandeng, Rolade …

Read More »

Kelanting Jajanan Tradisional Yang Masih Eksis

Kabargresik_ Klanting adalah salah satu jajanan  tradisional yang terbuat dari tepung tapioka atau ketela pohon. Adonan cenil dibentuk bulat,bulat memanjang ataupun kotak dengan aneka warna cerah seperti merah,kuning,dan hijau muda. Adapun cara membuat jajanan klanting ini adalah:Setelah dibentuk adonan cenil direbus kedalam air yang mendidih.Penyajian mirip dengan klepon,yaitu diberi taburan …

Read More »

PKL Kapten Dulasim Dipersoalkan Warga

Kabargresik_ Sentra pedagang kaki lima (PKL) Jalan Kapten Dulasim yang diresmikan 1 Maret 2014 menjadi bom waktu. Pasalnya, warga dari empat kelurahan terdampak akibat penutupan jalur Kapten Duasim mulai keberatan.   Empat kelurahan di Kebomas dan Gresik terdampak atas penutupan Jalan Kapten Dulasim yaitu Kelurahan Indro, Karang Kering, Sidorukun dan …

Read More »

Lurah Kutai Kertanegara Meguru ke Sokorame Gresik

Sebanyak 65 orang Rombongan dari Pemkab Kutai Kertanegara Kalimantan Timur berkunjung ke Gresik, Kamis (14/10). Rombongan yang dipimpin oleh Asisten I Sekda Pemkab Kutai Kertanegara, HM Syamsy Zuhri mengantar 42 Lurah se Kabupaten Kutai Kertanegara untuk orientasi lapangan (OL) ke kelurahan Sukorame Gresik, sebagai Kelurahan Terbaik Tingkat Nasional tahun 2009. …

Read More »