Menu

Mode Gelap
Semua Puskesmas Di Gresik Sudah Menjadi BLUD Program Orang Tua Asuh LazisMu Kab Gresik Berawal dari Anak Korban Covid-19 Kwarcab Gresik Lahirkan Pramuka Produktif Gresik Health Expo: Dokter Spesialis Masih Kurang Kasus Penistaan Agama Di Jogodalu Dilimpahkan Ke pengadilan Dan 4 Tersangka Langsung Di Tahan

jajanan · 14 Feb 2017 21:14 WIB ·

Yuk Cicipi Besengek Kuliner Aneh Dari Hendrosari


 Yuk Cicipi Besengek Kuliner Aneh Dari Hendrosari Perbesar

#

kabargresik.Com – Telinga anda pasti agak sedikit aneh ketika mendengar kata ” Besengek”. Sekilas, memang kata tersebut identik dengan sebuah sebutan anak yang bandel dan tak mau diatur oleh orang yang lebih tua. Namun jangan salah, di daerah Hendrosari yang merupakan sentra penghasil siwalan (legen) terdapat sebuah warung makan yang menjual jenis makanan yang terkenal dengan sebutan olahan besengek tersebut.

Melabeli warung makannya dengan nama “Lesehan Pak Wito”, beliau mampu mengolah Belut yang biasanya di makan hanya dengan digoreng menjadi sebuah masakan berkuah yang memiliki cita rasa tiada tara. Disajikan dengan cara di bakar terlebih dahulu, membuat kuliner yang satu ini menjadi lain daripada yang lain. Untuk memesan olahan besengek, anda tak perlu menunggu terlalu lama. Anda tinggal duduk, 10 menit kemudian masakan tersebut akan siap mengoyang lidah anda.

Bagi anda yang biasanya takut dengan belut, anda tak perlu khawatir. Sebab bisa dipastikan ketika dimangkuk belut tidak sulit lagi untuk ditangkap. Apalagi menurut Wiwik sang pemilik warung, ekor daripada belut itu sendiri sangat berkhasiat bagi tumbuh kembang anak anda. Sementara bagi orang dewasa, kandungan protein yang tinggi dari belut bisa menambah semangat anda dalam bekerja.

Terlebih, karena besok adalah hari libur nasional. Tidak ada salahnya anda dan keluarga mencoba olahan khas gresik ini untuk sejenak mengisi kepenatan anda akibat aktivitas yang padat. Disajikan dengan minuman legen yang segar, makanan ini dipatok dengan harga mulai Rp 20.000 – 35.000/porsi. (Eko/k1)

badge-check

Penulis

Baca Lainnya

Dipanggil Penyidik Satpol PP, Pemilik D’Lagoon Mangkir

22 Oktober 2021 - 21:46 WIB

Pudak Gallery Segera Dibuka Dengan Konsep Lebih Ngresikan

26 Agustus 2021 - 19:11 WIB

Viral Warkop Sampah, Ini Pandangan Fandi Akhmad Yani Anggota DPRD Gresik

7 September 2019 - 18:42 WIB

Kuliner Malam Di GKB

27 April 2019 - 22:46 WIB

Ini Yang dilakukan Caleg Millenial Saat Di Warkop

24 Maret 2019 - 00:25 WIB

Banser Dukun Buka Warkop ” Cangkir”

20 Maret 2019 - 14:25 WIB

Trending di cangkruk