Kabar Gresik – Dalam rangka memperingati Hari Pers Nasional (HPN) 2025, Komunitas Wartawan Gresik (KWG) kembali menggelar Festival Nasi Krawu Vol. 3. Acara akan berlangsung pada Sabtu, 1 Juni 2025, bertepatan dengan Hari Lahir Pancasila, di Wisata Alam Gosari (Wagos), Kecamatan Ujungpangkah, Kabupaten Gresik.
Ketua KWG, Miftahul Arif, menyampaikan bahwa festival ini menjadi puncak rangkaian HPN di Gresik sekaligus bentuk pelestarian kuliner khas daerah.
“Tahun lalu digelar di pusat perbelanjaan, sekarang kami pilih lokasi wisata agar edukasi tentang nasi krawu menjangkau lebih luas, termasuk masyarakat di pedesaan,” ujar Miftahul.
Festival ini tidak hanya mengenalkan nasi krawu sebagai warisan budaya kuliner khas Gresik yang telah diakui secara nasional, tetapi juga menjadi ajang promosi potensi lokal berbasis budaya dan pariwisata.
“Sebuah bukti bahwa jurnalis tak hanya menulis berita, tapi juga ikut andil dalam pelestarian budaya,” tambahnya.
Ketua Panitia HPN KWG, Khanif Rosidin, menjelaskan bahwa rangkaian acara juga akan dimeriahkan oleh hiburan musik, pertunjukan teater, dan berbagai layanan sosial untuk masyarakat.
“Ada donor darah, layanan kesehatan gratis, administrasi kependudukan, konsultasi hukum, hingga stand pendidikan. Semua terbuka untuk umum dan gratis,” ungkap Khanif.
Festival Nasi Krawu tahun ini akan menyajikan tumpeng raksasa yang terdiri dari 1.000 bungkus nasi krawu, dibungkus daun pisang, dan dibagikan secara gratis kepada pengunjung.
“Kami melibatkan pelaku usaha kuliner legendaris, seperti Nasi Krawu Bu Marjani. Total 110 kilogram beras, 60 kilogram daging sapi, serta berbagai rempah kami siapkan,” terangnya.
Ia menambahkan, festival ini juga menjadi bentuk pemberdayaan UMKM lokal untuk mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat.
“Harapan kami, acara ini memberi manfaat nyata bagi warga Gresik, baik dari sisi budaya, ekonomi, maupun hiburan,” pungkasnya.
Penulis : Daniel Andayawan
Editor : Akhmad Sutikhon
